(资料图片仅供参考)

1、 《永不失败的面包烘焙教科书》是2015年河南科学技术出版社出版的图书，作者是[日] 梶原庆春，[日] 浅田和宏。

2、本书介绍了基础的5种面包及其衍生的9种升级面包。

3、要想制作出好吃的面包，必须先从基础的面包开始不断练习，才能掌握制作方法。

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